记得前两年闹非洲猪瘟，猪瘟后大量的荷兰白条猪被销毁。造成市场供给不足，猪肉价格出现飙涨。随着养猪人群大量涌入，到2021年5月，猪肉价格一路走低，甚至由于养殖人员过多，2022年前4个月一度跌破市场养殖平均成本价。
大量生猪养殖户，如果没在猪肉高位退出市场，则在这场猪肉暴跌中都亏损的比较严重。
但有一类猪肉养殖户，却并没有受到这么大冲击——养香猪。
1.香猪是什么？
香猪又叫“微型猪”是中国最原始的猪种之一，主食野生植物，猪肉有特殊的香味，肉质肥而不腻、鲜嫩可口、清香独特、口感极佳。
香猪产业贵州与广西接壤的低中山区地带，香猪的肉蛋白质含量20.3%，高于常规猪30%以上；低脂肪，仅占常规猪的17.3%-26.1%；低热量，是常规猪的60.1%-76.3%；钙磷含量及比例与鸡蛋几乎一样。
所以，香猪又被称为猪肉极品。
除食用外，还有一部分香猪与人类基本相似，不但是理想的实验动物，也被临床上广泛应用到烫伤治疗、医用辅料等。
当然，一部分香猪是用于宠物饲养，像撸猪馆一般都是养殖香猪的。
2.养殖香猪有市场销路吗？利润是多少？
据了解，小香猪销售一般有两种模式：
第一种是销售月龄1.5月，体重在6-8斤的小猪，这种小香猪用于烤乳猪使用。
香猪每年繁殖2胎，头胎产仔数为4头左右，二胎一般在5头左右。也就是说，一头香猪一年能繁殖9头小香猪。
6-8斤的小香猪价格在280元/头，除去养殖成本（由于1.5月龄的小猪主要靠母猪母乳，所以几乎没有饲料费用）。
9头小香猪能卖到2520元，所以一年可获利就是2500元左右。
第二种是香猪养殖到5-6个月，体重达到30斤左右，这种香猪就可以屠宰卖肉了。
按30斤出售的情况估计，每斤猪肉价格在12元左右，每头猪至少能卖到360元。
这样算下来，总收入为360*9=3240，扣除养殖中花费的饲料成本，每头猪按50元计算，一年下来可获利2790元。
一般一个小型养殖场，可以养殖20-30头母猪，一年算来能赚5-5.4万元。
3.香猪的投入成本
投入上说，香猪一般设备和圈舍仅是普通猪投入的20%，养殖饲料投入是普通猪的30%，人工成本投入是普通猪的50%，而市场价格却是普通猪的200～300%。
20投香猪饲料投入18000斤，每斤0.8元，共14400元。育肥猪饲料投入每头200元。疫苗、药品、保健投入400元。水电等其他投入500元。
香猪养殖总成本可以控制在15000元左右，如果不纯用饲料养殖，掺喂青储或青草料，养殖成本还能更低。
投入的少，反而能卖的更贵，所以香猪养殖还是非常有前景的。
写在最后：
养殖行业一直都是属于高风险行业，如果不懂养殖技术，可能会造成香猪的生病死亡，那样不但不能赚钱，也是会损失投入资金。
所以，养殖前最好多了解下香猪的养殖技巧，同时还要最好还是打通上下游的市场渠道，这样才能真正赚到养殖的钱。
文/新说钱
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